最近听说有一款“封神太子馍馍”非常火,今天经过库迪咖啡时买来尝了一下居然有6个口味,咸甜都有,人群都照顾到了口感外层酥脆内里湿润绵软,咸口的和甜口的都很好吃~里面香浓黑巧麦芬是比较有人气的一款,教大家复刻一下这款麦芬,搅一搅就能搞定
食材准备
(资料图)
玉米油90克,牛奶160克,糖90克,鸡蛋110克,低筋面粉110克,泡打粉10克,可可粉60克,玉米淀粉30克,奶粉30克,盐1.5克,耐高温巧克力90克
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制作过程()
①低筋面粉、淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉和盐过筛到容器中
②玉米油、牛奶、糖和鸡蛋液混合均匀,倒入容器中,和粉类拌匀
③倒入耐高温巧克力拌匀,倒入裱花袋,挤入模具中,表面撒适量耐高温巧克力
④烤箱170度提前充分预热,放入烤箱中层烘烤30分钟
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小贴士
⚠️每个烤箱脾气不同,按照自己的烤箱来调整烘烤时间和温度
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松软的蛋糕体搭配浓郁的巧克力,一口下去也太满足啦~六种口味可盐可甜,好看又好吃,现在1.9r就能get太子同款!想试试其他几种口味的姐妹们可以安排啦~跟着much吃不会错